COMIDA LENTA : ARTE Y ALIMENTO EN CHILE

COMIDA LENTA : ARTE Y ALIMENTO EN CHILE

Salas de Arte Museo Nacional de Bellas Artes Mall Plaza.
* Del 5 de octubre al 2 de diciembre de 2007 se presenta la exposición “Menú de Hoy: Comida Lenta. Arte Alimento en Chile” en las Salas de Arte del MNBA Mall Plaza Vespucio, Mall Plaza Norte y Mall Plaza Trébol, entrada en el alimento como fuente de investigación creativa de una veintena de artistas chilenos.
La inauguración se realizará el viernes 5 de octubre a las 19:30 hrs. en la Sala del MNBA del Mall Plaza
Vespucio.
La exposición abarca obras creadas entre los años ’80 y la actualidad a partir de distintos lenguajes artísticos omo fotografía, instalación, videoarte, performance y pintura, incorporando el alimento como concepto y aterial de trabajo artístico. Además, se presentará un ciclo de cine vinculado al alimento y conferencias cerca del tema.


• Mall Plaza El Trébol de Concepción:
Seleccionar los ingredientes
Incorporación del alimento como tema y material artístico.
Grupo CADA- Cecilia Vicuña - Eugenio Téllez- Archibaldo Rozas - Carlos Gallardo - Sybil Brintrup - Alejandra Wolf - Angélica Pérez Germain - Miguel Etchepare

• Mall Plaza Norte de Santiago:
Trozar en pedazos
Concentración de la mirada en el alimento como detalle de la realidad cotidiana.
Paloma Villalobos - Alejandra Wolf - Paola Caroca

Uslerear y dar forma
Transformación del alimento para construir una nueva realidad.
Alejandra Prieto - Gerardo Pulido - Rodrigo Bruna

• Mall Plaza Vespucio de Santiago
Lavar los utensilios y disponer la mesa
Re-presentación en el contexto contemporáneo de la tradición artística de la naturaleza muerta
Josefina Guilisasti - Leslie Fernández - Alonso Yánez - Claudio Correa

Cocer y servir
Participación del cuerpo en los procesos de producción y elaboración del alimento para ser ofrecido al cuerpo del visitante.
Natascha De Cortillas - Paula De Solminihac - Paola Caroca - Catalina Bauer
Gastrónomos: Jorge Ortega y Ariel Belletti

Títulos del ciclo de Cine (chequear fechas y horarios):
El Festín de Babette - El Aroma de la Papaya Verde - Pleno Verano - Comer, Beber, Amar - Delicatessen - Cortometrajes de Svankmayer - Vatel - La Gran Comilona - La Joven de la Perla - Super Size Me - Fast Food Nation - El Ladrón, el Cocinero, su Mujer y su Amante - La Edad de Oro - Trouble Everyday - Charlie and the Chocolate Factory - Ravenous